White IPA 14°

Hořkost: 55 IBU 6 % Alk.
Kombinací dvou druhů ječného a pšeničného sladu pivo získává svou naoranžovělou barvu, plnost a pěnivost. Ke chmelení použili chmely Summit, Chinook a Citra. Díky nim má pivo decentní citrusové podtóny. Dominantní aromatické složky v pivu ale vytváří pšeničné kvasinky a pomerančová kůra, která se k pivu rovněž přidala. Pšeničné kvasinky tvoří kromě přirozeného zákalu dominantní aroma, ve kterém převládají fenolové látky (vonící hlavně po hřebíčku) a trochu ovocných (esterových). Pomerančová kůra se krásně doplňuje s použitými chmely a je ve vůni příjemně cítit. Díky ní se také ještě trochu zvýšila hořkost piva. Jedná se tedy o takového pivního míšence stylů IPA a belgické pšenice. Nicméně je to pivo hezky osvěžující a chuťově zase něco nového.

Rezervace

VOLAT NEBO SMS

602 500 848

Přijímáme
karty

Otevírací doba

Pondělí	12:00 - 22:00
Úterý	12:00 - 22:00
Středa	12:00 - 22:00
Čtvrtek	12:00 - 22:00
Pátek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Neděle	12:00 - 22:00

V Kopečku 83/5

Hradec Králové